Comments on: Turismul românesc, divers şi inedit

By: Turismul rural. Concediu de vis, ieftin | Catalin Craciun

Turismul rural. Concediu de vis, ieftin | Catalin Craciun — Thu, 22 Apr 2010 13:49:26 +0000

[...] care le avem. Dar ce te faci când te loveşti de situaţii penibile ca cele de care povesteam în “turismul românesc, divers şi inedit“, sau de aspectul financiar; şi dau ca exemplu un sejur de Paşte în Bulgaria (3-4 zile) [...]

By: Trezirea la realitate. Recomandări Hunedoara | Catalin Craciun

Trezirea la realitate. Recomandări Hunedoara | Catalin Craciun — Fri, 15 Jan 2010 23:25:51 +0000

[...] În unele nu s-a făcut aproape nimic şi sunt ca vai de ele (am amintit de unul dintre ele, aici, însă mă opresc aici cu detaliile…), iar altele au fost preluate de către lanţul Best [...]

By: Catalin

Catalin — Sat, 05 Dec 2009 14:07:32 +0000

@Cristi, @Alter Ego: cred ca inainte de certificarea unei locatii de turism proprietarul ar trebui sa petreaca obligatoriu un sejur pe afara (greci, turci, poate chiar bulgari). Incet, incet se vor schimba si la noi mentalitatile.

By: Alter Ego Blog

Alter Ego Blog — Sat, 05 Dec 2009 04:19:15 +0000

@Cristi, apropos de cele scrise de tine, o experienta similara am avut in Grecia (Rodos): dupa ce am trecut pragul catorva taverne in care am fost tratati neutru dar cu mult peste standardele romanesti, am gasit un local in care te simteai ca la mama acasa si acolo ne-am facut veacul pana la sfarsitul vacantei…

By: Cristi

Cristi — Fri, 04 Dec 2009 14:22:48 +0000

Ceea ce spune Alter Ego e cheia succesului intr-o afacere. Angajatul si sa vrea nu prea are libertatile de a negocia preturile sau conditiile asta.
Mie mi se pare destept sa oferi ceva la un pret mai mic in loc sa nu incasezi nimic (vorbim aici de inchirieri, nu de vanzare pt ca acolo e altceva).

Am trecut si eu acum cateva luni printr-o experienta placuta acum cateva luni. Eram la mare (la noi, nu la turci, bulgari sau mai stiu eu unde) si in prima seara cautam un loc unde sa mancam. La un momentdat un nene mai in varsta ne pofteste sa intram la ei. Mai o gluma mai o reclama buna a mancarii lor si a reusit sa ne convinga (era amuzant si in nici un caz penibil). Ajunsi la masa (am inteles pe urma ca el era proprietarul) a venit un ospatar ne-a luat comanda si cei cu care eram au comandat doar felul 2 (exceptandu-ma pe mine, care sunt de parere ca o mancare buna incepe cu o supa buna ). Dupa asta insa nenea de care ziceam a venit si a zis (cu acelasi umor): “Sigur nu mai vrea nimeni supa/ciorba? Ale mele sunt cele mai bune din zona asta”, dupa care continua cu: “Ei bine, ca sa va conving, va ofer supa din partea casei”.
Ciorba de vacuta pe care am mancat-o a fost intradevar foarte buna. Dar probabil ca peste tot era buna, pentru ca nu-i asa greu ca un bucatar profesionist sa o faca buna. Diferenta era insa modul in care erai tratat. Se vedea ca acolo prioritar era nu sa te jupoaie ci sa te multumeasca si sa te faca sa revii cu placere a doua zi.
Noi am revenit

By: Alter Ego Blog

Alter Ego Blog — Fri, 04 Dec 2009 03:28:18 +0000

Sansele de a se intampla un lucru bun doar din partea angajatilor erau nule… dar sa-ti mai spun un lucru pe care tot de la omul acela l-am auzit: mai bine de jumatate de zi o petrece la hotel fie cu treburi administrative, fie pur si simplu amestecandu-se cu clientii la restaurant (probabil sa ia pulsul pietii, sa vada ce apreciaza clientii si ce-i nemultumeste)

By: Catalin

Catalin — Thu, 03 Dec 2009 20:39:42 +0000

@Dani: iti dai seama cat de mult mi-a placut mie. La servicii si comert avem foarte multe de invatat de la turci, greci, americani si altii..
@Alter Ego: asta inseamna sa fii implicat activ in afacerea ta; e evident ca daca era doar receptionera acolo, sansele sa vi se ofere apartamentul la pret de dubla, erau mult mai mici.

By: Alter Ego Blog

Alter Ego Blog — Thu, 03 Dec 2009 12:13:34 +0000

Hotelul de 3 stele din Alba Iulia ar fi trebuit reclamat la OPC si retrogradat nu la 2 stele, nici la o stea ci la statutul de cocina… asa ceva este imbosibil…

Insa eu am avut o experienta placuta cu unitatile de cazare din Alba Iulia: veneam de la Oradea si ne-a prins noaptea pe drum, cum n-aveam de gand sa conduc pana la Brasov am cautat un hotel unde sa stam pana dimineata. Am gasit unul, nu mai retin numele ca eram prea obosit, si surpriza: nu mai aveau camere ci doar un apartament… eram pregatit sa fac stanga imprejur cand a aparut patronul si ne-a oferit apartamentul la pretul unei camere duble…

Un singur lucru ne-a rugat: sa fim oameni cum si el e om cu noi (adica sa nu distrugem ceva, sa nu furam ceva, s.a.m.d.)

Dimineata am lasat cheia la receptie si mai tarziu ne-a sunat omul sa ne intrebe daca ne-am simtit bine si daca am fost multumiti, semn ca si el a fost multumit de noi.

De astfel de oameni are nevoie turismul romanesc, dar asa antreprenori mai rari gasesti. Se prefera sa tina hotelul gol decat sa mai lase din pret…

By: Dani

Dani — Thu, 03 Dec 2009 09:37:24 +0000

Mi-a placut faza cu restaurantul turcesc. Asta face de fapt diferenta intre turismul lor si al nostru : Ei pun accent pe CLIENT ! Au si americanii o vorba : The costumer is always right ! adica Clientul are intotdeauna dreptate.